Модул 9: Приложно хранене

В този модул студентите ще разгледат: Подробната хранителна биохимия и нутригеномика; Екологични аспекти, които засягат здравето и болестите, включително вода, въздух, слънчева светлина, упражнения и здраве на почвата; Изследване на етиологията на представяне на симптоми, напр. психологически, физиологични, социологически, културни, икономически или екологични; Изучаване на диетичните изисквания през етапите от живота, обсъждане на различните фактори, влияещи върху избора на храна; Отчитане на устойчивостта и въздействието върху околната среда на избора на храни и диети; Включва текущи национални и международни диетични препоръки и правителствени здравни политики, диетични референтни стойности и безопасни горни граници, както е подходящо за клиента.

Модул 10: Клинична практика и супервизия

Тази единица започва с преглед на процеса на супервизия и включва работа с клиничен супервизор. Ще намерите трима клиента доброволци за напълно контролирана консултация, като всеки клиент се връща за последваща консултация, където ще оцените техния напредък и ще направите съответните промени. Ще завършите разглеждането на случая и анализа, преди да изготвите предписания за диета и добавки и съвети за начина на живот, които ще бъдат проверени и одобрени от вашия ръководител. Надзорът ни дава възможност да разсъждаваме и да се учим от нашата работа. Това се прави с някой, който е по-опитен от нас и е извън нашата ситуация. Много различни професии използват супервизия, например психотерапия, социални работници, медицински сестри, работещи в доброволчески организации, полиция. Стойността и важността на надзора се признават все повече в професията по хранене.

Модул 11: Изследване

В този модул ще разгледаме изследователските методи в здравеопазването и как те са били използвани в изследванията на храненето. Първо ще попитаме защо може да се нуждаем от изследвания в областта на храненето и след това ще разгледаме как гледната точка на изследователя (парадигмата) влияе върху типа изследвания, които се предприемат. След това ще преминем през стъпките, включени в проектирането на изследователски проект и ще обмислим как можем да намерим и оценим съществуваща изследователска информация. Накрая ще разгледаме концепцията за медицина, основана на доказателства и базата от доказателства в храненето.

Модул 12: Настройка на практика

Този модул има за цел да ви помогне да създадете или разширите собствената си клинична практика. За повечето хранителни терапевти това също включва започване на собствен бизнес, така че ние ще разгледаме създаването на бизнес план и намирането на начини, по които можете да сте сигурни, че практиката, която ръководите, ще бъде също толкова стабилна финансово, колкото и при предоставянето чудесно обслужване на клиентите вич. Целта на вашата практика е тя да ви отразява перфектно и уникално, така че да се чувствате комфортно. Нашата цел е да ви вдъхновим с нови идеи как да направите практиката си процъфтяваща.

Ние провеждаме най-малко едно клинично събитие годишно и то е за студенти от разширеният курс за нутриционисти или за тези, които са завършили 8-те модула от курса за терапевт нутриционист. Събитието се основава предимно на случаи чрез клинично наблюдение, но включва комбинация от лекции, дискусии и презентации на студенти. Студентите могат да присъстват лично или чрез Zoom. Също така се заплаща £ 50 такса за регистрация, когато резервирате.

Чрез клиники на живо и случаи студентите придобиват опит и увереност да работят по широк кръг от случаи. Клиничното обучение е основен аспект на курса, където студентите прилагат теорията на практика и виждат случаи от първа ръка. Работата в клиничното обучение преминава през 5 фази:

Фаза 1 · Снемане на случай

Клиентът и диетологът на клиниката разглеждат случая, което ви позволява да наблюдавате и да си водите бележки зададения случай.

Фаза 2 · Личен анализ

Работите по случая 10-15 минути тихо сами. Целта е да се разработи общ преглед на това какво се случва за клиента и какво трябва да се излекува.

Фаза 3 · Анализ на триади или двойки

Работата в подгрупи ви позволява да развиете допълнително своя преглед на случая и да започнете да развивате идеи. Хранителният терапевт в клиниката ще напътства и помага, когато е необходимо.

Фаза 4 · Групов анализ

Един член на работната подгрупа се обръща към цялата група, като дава резюме на възприятията на триадната група. След това други последват примера. Насърчаваме ви да използвате бялата дъска, за да схематизирате и покажете работата си, като по този начин много мнения се събират и върху тях се работи съвместно. Предубедени гледни точки и тайно споразумение със състоянието на клиента обикновено се разкриват по време на този процес чрез партньорска проверка. По този начин вие работите чрез синтеза на материал от случая, идентифицирайки теми и сглобявайки симптоми, които принадлежат на болестта и са представителни за клиента.

Фаза 5 · План за лечение

След това стигаме до групово решение за план за лечение. След това се обсъжда диета, храни и добавки. И накрая, ние обмисляме всякакви натуропатични и допълнителни съвети или взаимодействие с други доставчици на здравни услуги, които може да дадем на пациента – всичко това се обсъжда от нас в групата.

Ще имате достъп до своя курс отвсякъде и по всяко време чрез системата за онлайн обучение на училището. В защитената зона за влизане можете да преглеждате материалите на курса, да гледате филмови лекции и уебинари, да качвате задачи и да следите обучението си. Ще можете да задавате и променяте сроковете си за обучение, да попълвате онлайн тестовете (за да усетите проверката на ученето и да се тествате, докато напредвате) и да се свързвате с други студенти.

Етап 3, модули 9-12 от програмата за хранене използват същите два основни учебника, които придружават курса за терапевт нутриционист, плюс списък с основни книги и допълнителни предложения за четене в курса.

Диета и хранене

Рудолф Балънтайн · ISBN 9780893890483

Основи на човешкото хранене

Ман и Трусуел · ISBN 9780199290970

Разширеният курс за нутриционисти може да бъде завършен с основните книги, които придружават курса. Ако обаче възнамерявате сериозно да станете хранителен терапевт, тогава ще ви трябва основният списък с книги за напреднали хранителни терапевти.

• Усъвършенствате обучението си за диетичен терапевт до ниво 6
• Написано с натуропатична и холистична перспектива
• Задълбочено клинично обучение с клинично наблюдение
• Клинична супервизия с шест живи случая
• Възможност да продължите обучението си в курса по натуропатия
• Печатен курс и класьор изпратени по пощата
• Ясно представен, лесен за следване и изчерпателен по съдържание
• Личните преподаватели дават насоки и обратна връзка
• Групови онлайн срещи вашия личен учител
• Онлайн дискусионни групи с преподаватели по курсове
• Онлайн клиники с нашите опитни диетолози и учители
• Филмови лекции и видео уебинари по темата
• Достъп до системата за онлайн обучение на училището (OLS)
• Най-високо ниво на поддръжка чрез имейл 
• Възможност за участие в уебинари на живо
• Свържете се с други студенти чрез затворена група във Facebook
• Обучението може да започне и завърши по всяко време
• Работете със собствена скорост и темпо - подходящ график за вас
• Не се изисква предварително медицинско обучение
• Непрекъснатото оценяване осигурява постоянна обратна връзка и мотивация
• Няма изпити
• При завършване на курсовете се издават сертификати
• Материалът на курса се актуализира редовно
• Акредитирана Федерация на практикуващите хранителна терапия
• Акредитирано общество на натуропатите
• NUS допълнителна студентска карта за отстъпка за студенти от Обединеното кралство
• Допълнителни курсове, на които да се запишете, за да продължите обучението си

Надяваме се да изберете да се запишете при нас. Ако имате някакви въпроси или желаете повече информация относно курса за напреднал хранителен терапевт, моля свържете се с нас, ние сме тук, за да ви помогнем.

Модул 9 – Приложно хранене

В рамките на модул 9 учениците ще изучават клетъчната енергия и как дефицитът на хранителни вещества влияе върху този процес, водещ до различни болестни състояния. Ние също така изучаваме оксидативния стрес и как той е в основата на много болестни състояния. След това разглеждаме областта на генното тестване и различните единични нуклеотидни полиморфизми или SNP и как те влияят върху здравето. Модул 9 се основава на основата на хранителната биохимия, на която учениците се опират в Етапи 1 и 2 (Модули  1-8).

Модул 9 Съдържание

• Въведение
• Хранителна биохимия
• Въведение в химията
• Органична химия
• Функционални групи
• Структура на въглехидрати, протеини и липиди
• Цикълът на лимонената киселина и клетъчното дишане
• Гликолиза
• Ацетил коензим А
• Цикълът на лимонената киселина
• Обобщение
• Редукция и окисляване (редокс)
• Нуклеотиди и единични нуклеотидни полиморфизми
• Единични нуклеотидни полиморфизми - SNP’s
• Хранене на практика
• Производство и съхранение на енергия
• Скорост на метаболизма
• Енергийни изисквания
• Енергиен баланс

Раздел 10 - Клинични умения и супервизия

В тази част и придружаващата я допълнителна книга „Техники за оценка на храненето“ студентите разглеждат по-задълбочено връзката клиент/терапевт, включително поемане на случая, работа с трудни клиенти, напредване на случая, мотивационни техники и рефлексивна практика. След това студентите ще работят с клиенти заедно с насоките на техния ръководител.

Модул 10 Съдържание

• Въведение
• Клинични умения
• Йерархията на нуждите на Маслоу
• Мотивационно интервюиране
• Техники за невронно лингвистично програмиране (НЛП).
• Теории за промяна на поведението
• Комуникация с вашия клиент
• Рефлективна практика
• Резюме
• Клинично наблюдение
• Насоки - Бърз поглед
• Започване на практика
• Вече в практиката
• Какво е клинична супервизия?
• Защо се нуждаем от надзор?
• Подготовка за супервизия
• Продължителност и случаи
• Кога да започнете супервизия
• Разходи за супервизия
• Клинични ръководители
• Процесът на супервизия
• Кандидатстване за супервизия
• Стартиране на супервизия
• Практикувайте под наблюдение
• Използване на системата за онлайн обучение
• Окончателен преглед - размисъл и оценка
• Надзорни разширения
• Диплома
• Училищен надзорен екип и такси за удължаване
• Училищни основни критерии
• Насоки за създаване на вашата практика
• Указания за надзор по имейл
• Насоки за супервизионна сесия
• Указания за използване на първите листове на случай
• Отговори за самооценка
• Задачи

Раздел 11 - Проучвания и правни съображения

В отдела студентите ще разглеждат изследователски методи в здравеопазването, защо изследванията са важни, изследователски парадигми, проектиране на изследователско проучване, предизвикателствата пред клиничните изпитвания в хранителната терапия и медицината, базирана на доказателства. След това студентите ще продължат да разглеждат различни правни аспекти, с които трябва да са запознати, когато практикуват като хранителен терапевт от етиката, законодателството за хората с увреждания, здравето и безопасността, застраховането и проблемите на общественото здраве и т.н.

Модул 11 Съдържание

• Проучване
• Учебници
• Допълнителна информация
• Какво е изследване?
• Защо се нуждаем от изследвания в областта на храненето?
• Изследователски парадигми
• Проектиране на изследователско проучване
• Литературата като ресурс
• Предизвикателства пред клиничните изпитвания в хранителната терапия
• Медицина, основана на доказателства
• Фигури
• Резюме
• Възлагане
• Правни съображения
• Диетични референтни стойности, препоръчителни дози и безопасни горни граници
• Застраховка за професионална отговорност
• Законодателство за здравни претенции
• Етичен код
• Здраве и безопасност на работното място
• Законодателство за хората с увреждания
• Проблеми на общественото здраве
• Резюме
• Отговори за самооценка
• Задачи

Модул 12 - Подготовка на практика

Това звено преподава бизнес умения и създаване на практика. Отделът предоставя информация за това как да се провеждат пазарни проучвания и да се дефинира бизнес предложение. Студентите се водят през процеса на дефиниране на стратегия, ценности и визия на марката. Звеното обхваща вътрешни бизнес дейности: финанси, маркетинг, операции и дизайн; и външни дейности: услуги, продукти, местоположение и оформление на клиниката, дизайн на уебсайт, социални медии и комуникация.

Модул 12 Съдържание

• Подготовка на практика
• Какво е марка?
• Получаване на общ преглед
• Бизнес моделът
• Представяне пред външния свят
• Организиране на вашия вътрешен свят
• Пътувания на пациенти
• Разбийте вяра
• Учене от другите
• Фигури
• Резюме
• Въпроси за самооценка
• Задачи
• В заключение
• Фармакологична книжка
• Какво е фармакология?
• Какво е лекарство?
• Класификация на лекарствата, групи и наименования
• Как лекарствата попадат в тялото – прием на лекарства
• Как лекарствата знаят къде да работят?
• Как можем да разберем какви лекарства с рецепта приемат пациентите?
• Невротрансмитери
• Брошура с техники за оценяване
• Първоначалната консултация
• Техники за оценяване
• Напредване на случая

Студентите посещават две събития за клинично обучение, които включват комбинация от клинични лекции и случаи. Студентите работят по казуси в клас с обратна връзка от преподавателите. 2 x 3 дни събития.

По време на модул 10 студентите влизат в клинична супервизия, където намират клиенти, с които да работят под супервизия. Те вземат случаите с присъствието на ръководителя, след което студентът анализира случая и изготвя план за лечение, който след това отива при ръководителя за обратна връзка и подписване.

3 клиента по 2 случая (общо 6 случая) за 6 месеца.

Осигурява се строго външно оценяване чрез изпълнение на изчерпателните набори от задания с високи стандарти за оценяване от преподавател. Дипломата за напреднал нутриционист е еквивалентна на NVQ ниво 6 и ще ви осигури солидно образование по хранене и обучението, което е необходимо за установяване на практика, при условие че отговаряте на следните изисквания:

• Завършване на разширеният курс за нутриционисти на The School of Health (модули 9-12)
• Клинично наблюдение
• Посещение на събития за клинично наблюдение
• Завършване на курса за терапевт нутриционист на The School of Health   (модули 1-8)
• Завършване на курса по анатомия и физиология на The School of Health
• Притежателят на тази Диплома за напреднал терапевт нутриционист има право да използва легендата: NT.Adv.Dip след името си.

Регистърът е публичен списък на специалисти по хранене, които работят в съответствие с установен етичен кодекс. Тъй като училището е признат доставчик на курсове по обучение по хранене, нашата диплома за напреднали за терапевт по хранене, която се дава при завършване на нашия курс, води до незабавна регистрация в Обединеното кралство. Потенциални пациенти, които търсят практикуващ диетолог, обучен по висок стандарт, могат да получат достъп до този регистър, за да намерят някой в техния район.

Моля, имайте предвид, че завършването на нашата международна програма не винаги предоставя автоматичен лиценз за практикуване. Въпреки че имаме добро признаване в Обединеното кралство, разумно е да прегледате официалните политики за признаване на собствената си страна, преди да започнете на практика.

Сертификацията на курса е широко приета, препоръчвана и използвана от много училища, колежи и хора като част от техните интегрирани програми за обучение. Ако имате предвид допълнително образование, препоръчваме ви да се консултирате с вашия колеж, за да сте сигурни, че нашият курс е признат за необходимите високи стандарти. Радваме се да помогнем в това отношение.

В края на всеки модул  има 4-6 задачи, които изпращате на вашия преподавател чрез онлайн системата. Те се оценяват и ви се връщат.

За да завършите курса, трябва да получите положителна оценка за всяка от задачите. След това ще получите сертификат за диплома за напреднал хранителен терапевт на The School of Health.

Чрез закупуване на дистанционно обучение онлайн курс от The School of Health България вие сте сигурни, че получавате висококачествен продукт, услуга и грижа. Ние сме регистрирани членове на Допълнителната медицинска асоциация (CMA), която е призната от обществеността и лекарите като водеща организация в областта на етичната, професионална допълнителна медицина. CMA е изцяло посветена на представянето на „професионалното лице на комплементарната медицина“ и насърчаването на изследванията, образованието и знанията в тази област.

• Федерацията на практикуващите хранителна терапия (FNTP)
• Асоциацията на колежите за дистанционно обучение (ADLC)
• Британската холистична медицинска асоциация (BHMA)
• Допълнителната медицинска асоциация (CMA)