Науката за храненето е изследване на това как храната и напитките влияят на телата ни със специално внимание към основните хранителни вещества, необходими за поддържане на човешкото здраве. Той разглежда физиологичните и биохимичните процеси, включени в храненето и как веществата в храната осигуряват енергия или се превръщат в телесни тъкани. Тези хранителни вещества, които са източник на енергия за нашите тела, се класифицират като: въглехидрати, мазнини, фибри, минерали, протеини, витамини и вода. Доброто хранене означава получаване на точното количество хранителни вещества от здравословни храни в правилните комбинации. Важна част от изследването на храненето е разглеждането на заболявания, които могат да бъдат резултат от недохранване и ролята, която храната играе в развитието на хронични заболявания.

Лошото хранене може да доведе до липса на енергия, проблеми с храносмилането, хранителни алергии, наддаване на тегло, депресия и безпокойство, както и много от най-разпространените днес хронични заболявания като коронарна болест на сърцето, рак и ADHA. Наличието на хранителни познания и вземането на информиран избор относно храните, които ядете, може да ви помогне да постигнете оптимално здраве през целия си живот.

Храненето също е свързано с това защо избираме да ядем храните, които дори когато знаем, че може да не са полезни за нас, какво се случва на клетъчно ниво и как това се отразява на това, за което жадуваме и следователно създава хранителни цикли, които са нездравословни или вредни. Диетолозите съветват хората какво да ядат и как да променят диетата си, за да могат да поддържат или възстановят оптимално здраве или да помогнат за облекчаване на лошото здраве и борба с болестите.

В медиите има почти ежедневни съвети какво да ядем и какво да не ядем (и пием) и повечето от тях са объркващи и противоречиви. Популярността на знаменитите готвачи и изисканите заведения за хранене продължава да расте, както и прищявките в храните и диетите за бърза печалба. Храната е тема, близка до сърцето (и стомаха!) на всеки и все повече хора осъзнават, че това, което ядете, може да повлияе както на вашето краткосрочно, така и на дългосрочно здраве.

Натуропатичното хранене се стреми да разкрие и подкрепи причината за дадено заболяване, а не просто да лекува симптомите, както често прави конвенционалната медицина. Много хора откриват, че подобряването на лошата диета за излекуване на един симптом често може да доведе до други ползи за здравето, като повишени нива на енергия, подобрена кожа и по-добър сън, наред с редица други ползи.

Независимо дали ще продължите обучението си, за да станете диетолог или не, знанията, които ще получите, ще бъдат безценни, тъй като това са знания, които ще можете да интегрирате в ежедневието си в полза на собственото си здраве и благополучие.

Предлагаме четири курса по хранене, всеки на различно ниво, така че можете да намерите идеалния курс, който отговаря на вашите нужди: Начинаещ, Консултант, Терапевт и Терапевт за напреднали.